Mars
Endelig kan man skimte de første vårtegnene, og det klør i de fleste grønne fingre. Mars er tiden for innkjøp til hagesesongen. Naturgjødsel, jordforbedring og jord samt nye planter til hagen. Mars er også normalt sett en utmerket tid for å beskjære grønne vekster og man kan plante rotbusker og en del annet. Spesielt eple- og pæretrær kan beskjæres og ripsbuskene kan tynnes ut. Så snart snøen har smeltet kan du også sette i gang med vårrydding i din hage.
Fastelavn
Ordet fastelavn stammer fra tysk og betyr «kvelden før fasten». Før i tiden skulle man denne helgen feire i tre dager før man skulle faste i 40 dager frem mot påske, i moderne tid er fastelavn for de fleste kanskje mer en markering på at våren kommer.
Fastelavnssøndagen feires gjerne med kremfylte boller og bjørkeris bundet med fargerike fjær, men hvorfor det egentlig? Bollene var for å feite seg opp før faste, og tradisjonen var ulike former for fyll alt etter hvor i landet man holdt hus, eksempelvis smør og sukker. Det er først etter at stekovnen ble utbredt at de moderne fastelavnsbollene ble vanlig. I følge store norske leksikon forklares fastelavnsriset med en eldgammel hedensk tradisjon som gikk ut på at fruktbarheten kunne vekkes til live ved rising.
Lag ditt eget fastelavnsris
- Gå en tur og plukk noen passende kvister fra bjørk, pil eller selje. Ev. kan man også støtte en god sak ved å kjøpe ferdige bjørkekvister av Norske Kvinners Sanitetsforening, som selger dette hvert år.
- Bind sammen en passende mengde kvister med tråd eller streng.
- Pynt med fargerike fjær som man får kjøpt på en hobbyforretning, perler, fargede piperensere og figurer klippet ut av farget papp er også vanlig å bruke.
- Sett det ferdige fastelavnsriset i en vase med vann og kos deg med fastelavnsboller 🙂